Domaine de la Noiraie
Ses vignes, ses vins, une passion

DOMAINE de la NOIRAIE

DELANOUE Frères

Vin de Bourgueil
&
Saint Nicolas de Bourgueil

Plantation.

Plantation !

Nous avons décidé de planter une nouvelle parcelle de vigne. L'hiver dernier le terrain a été préparé (labouré...) et au printemps voici venu le moment de la plantation.
Nous utilisons des plants "greffés-soudés à racines nues". En effet, pour résister au phyloxera; la vigne est greffée. Le porte greffe, partie inférieure, placé en terre résistera au phyloxera et le greffon, partie supérieure, apportera les caractéristique du cep et des raisins. La "soudure" réalisée par le pépinériste un an auparavant permet l'alimentation en sève des deux parties et forme le "bourrelet de soudure", (partie entourée).

Le plant est enfoncé en terre de façon à ce que seul le greffon dépasse du sol. Le porte greffe est quant à lui entièrement en terre.L'espacement entre les rangs est de 2 mètres et d'un mètre entre chaque pied sur l'alignement du rang.

Cet été au mois d'août les plants ont développés leurs premières feuilles et nous placons les piquets metalliques qui tiendront le palissage des années à venir. Les piquets de bout de rang sont eux en chataigner. Nous essayons des aligner le mieux possible pour une bonne esthétique à long terme et éviter toutes remarques de voisins viticulteurs...

Pour maintenir la tension des fils, nous placons à chauqe bout des "amarages" qui en terre maintiendront les fils.


		sachets de cheveux

Les lapins de la région apprécient vivement les jeunes pousses des plants et pour avoir un minimum de non-reprise des plants, nous disposons dans la parcelle quelques sachets de cheveux humains qui éloignent les lapins à l'odorat très développé.