DOMAINE de la NOIRAIE
DELANOUE Frères
Vin de Bourgueil
&
Saint Nicolas de Bourgueil

Lundi 11 Mai 2009
Portes Ouvertes 2009 !
Portes Ouvertes 2009
Samedi 16 et Dimanche 17 Mai 2009,
nous organisons nos traditionnelles "Portes Ouvertes".
Venez nombreux découvrir nos vins de Bourgueil et Saint Nicolas de Bourgueil, sur différents millésimes et différentes cuvées des plus fruitées au plus corsées.
Venez également découvrir nos amis producteurs de
Jurançon
Pineau et Cognac
Vouvray
Domaine de la Noiraie
DELANOUE Frères
L'éreau
19 rue du Fort Hudeau
37 140 BENAIS
Samedi 16 et Dimanche 17 Mai 2009,
nous organisons nos traditionnelles "Portes Ouvertes".
Venez nombreux découvrir nos vins de Bourgueil et Saint Nicolas de Bourgueil, sur différents millésimes et différentes cuvées des plus fruitées au plus corsées.
Venez également découvrir nos amis producteurs de
Jurançon
Pineau et Cognac
Vouvray
Domaine de la Noiraie
DELANOUE Frères
L'éreau
19 rue du Fort Hudeau
37 140 BENAIS
Mardi 21 Avril 2009
Remplacements des ceps morts
A l'automne dernier nous avions préparé le remplacement des ceps morts en aérant la terre avec une tarrière. Maintenant que le sol est prêt, nous mettons en terre les plants de vignes.
Nous aérons légèrement la terre à la bèche.

A l'aide de la fourchette, le plant est mis en terre, bien droit.
Nous tassons la terre aux pieds des plants pour favoriser leur développement.

Nous passerons la semaine prochaine pour arroser tout ces plants. Cette année nous avons remplacé 5000 ceps sur la moitié du domaine ( 20 ha).
Il faut savoir que ceci correspond à remplacer 1 Ha puisque notre densité de plantation est de 5 000 pieds/Ha.
Nous aérons légèrement la terre à la bèche.

A l'aide de la fourchette, le plant est mis en terre, bien droit.
Nous tassons la terre aux pieds des plants pour favoriser leur développement.

Nous passerons la semaine prochaine pour arroser tout ces plants. Cette année nous avons remplacé 5000 ceps sur la moitié du domaine ( 20 ha).
Il faut savoir que ceci correspond à remplacer 1 Ha puisque notre densité de plantation est de 5 000 pieds/Ha.
Lundi 23 Mars 2009
Salon des Vins des Vignerons Indépendants.
Venez nous rendre visite au 16ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants cette semaine du 27 au 30 mars Espace champeret à Paris;
Domaine de la Noiraie
Delanoue Frères
Vin de Bourgueil &
Saint Nicolas de Bourgueil
allée N, stand 27
Domaine de la Noiraie
Delanoue Frères
Vin de Bourgueil &
Saint Nicolas de Bourgueil
allée N, stand 27
Mardi 17 Mars 2009
Mercredi 18 Février 2009
Transport des bouteilles.
Transport des bouteilles !
Après la mise en bouteille de la cuvée 6ème Génération 2007 la semaine dernière, nous plaçons les bouteilles en caves creusées dans le tuffeau. Les bouteilles sont stockées en palox métalliques de 550 bouteilles sans étiquettes qui sont placés en caves. Tous les paloxs sont identifiés et identifiables par le nom de la cuvée, le numéro de lot et la date de mise en bouteille. Au fur et à mesure des commandes, nous sortons les paloxs de la cave pour étiquetter les bouteilles et les conditionner.

Suite à la mise en bouteille, 36 paloxs comme celui-ci sont stockés dans le chai en attente d'aller à la cave.

Vincent DELANOUE aux commandes de l'élévateur
au chargement en vue du transport.

C'est parti en direction de la cave de l'autre côté du bourg de Benais.
6 Tours seront nécessaires pour tout amener à la cave.

Traversée du bourg de Benais.

Descente lente et maitrisée dans la cave.

Entrée à 15 m de profondeur sous le vignoble Benaisien.

Stockage à l'abri de la lumière et des mauvais regards dans les caves de tuffeau à une température constante de 12°C toute l'année.
Vendredi 06 Février 2009
Remplacement des ceps morts!
Depuis quelques années, nous observons une forte augmentation de ceps morts dans le vignoble. En effet, l'Esca, un champignon, se propage dans le réseau de sève par les plaies de taille et peut faire mourrir le cep en quelques mois.
Pour le moment, nous restons tous impuissant face à ce phénomène croissant. Nous avons cette année sur notre domaine 10% de ceps morts sur les vignes de 15 à 35 ans. Pour éradiquer cette maladie, ou du moins tenter de la limiter nous utilisons des mesures prophilaxiques. Cette technique consiste à enlever du vignoble tout les ceps morts dès que les premiers symptômes sont visibles, ainsi le champignon ne se propage pas sur les autres pieds.
Les ceps une fois arrachés sont stockés à l'abri pour éviter toutes propagations puis brûler dans les cheminées de la maison.
Pour toujours avoir un vignoble complet, nous devons remplacer les ceps morts. Nous passons donc avec une tarrière qui vient creuser à l'emplacement du nouveau cep pour aérer la terre. Nous placons dans ce trou une poignée d'engrais organique qui se décomposera pour permettre le meilleur développement possible du futur cep.
Depuis quelques années, nous observons une forte augmentation de ceps morts dans le vignoble. En effet, l'Esca, un champignon, se propage dans le réseau de sève par les plaies de taille et peut faire mourrir le cep en quelques mois.
Pour le moment, nous restons tous impuissant face à ce phénomène croissant. Nous avons cette année sur notre domaine 10% de ceps morts sur les vignes de 15 à 35 ans. Pour éradiquer cette maladie, ou du moins tenter de la limiter nous utilisons des mesures prophilaxiques. Cette technique consiste à enlever du vignoble tout les ceps morts dès que les premiers symptômes sont visibles, ainsi le champignon ne se propage pas sur les autres pieds.
Les ceps une fois arrachés sont stockés à l'abri pour éviter toutes propagations puis brûler dans les cheminées de la maison.
Pour toujours avoir un vignoble complet, nous devons remplacer les ceps morts. Nous passons donc avec une tarrière qui vient creuser à l'emplacement du nouveau cep pour aérer la terre. Nous placons dans ce trou une poignée d'engrais organique qui se décomposera pour permettre le meilleur développement possible du futur cep.
Vendredi 23 Janvier 2009
Benais sous la neige !
La belle couche de neige qui a recouvert les ceps, et les faibles températures ( - 13°C) rendent la taille difficille. Nous nous adaptons aux conditions climatiques et en profitons pour faire l'entretien des différents matériels et prendre le temps de faire quelques photos.
Il est rare de voir sur Bourgueil de la neige tenir si longtemps ( 1 semaine).
Il est rare de voir sur Bourgueil de la neige tenir si longtemps ( 1 semaine).
Lundi 08 Décembre 2008
cadeaux de fin d'année !!!

Pour les fêtes de fin d'année, nous vous proposons un large choix de coffrets cadeaux.

Vous avez maintenant la possibilité de composer vos coffrets avec un large choix de vins du Domaine de la Noiraie, Bourgueil AOC.
La nouveauté de cette année est l'élargissement de la gamme avec l'arrivée de nos amis producteurs des Charentes et du Béarn.
Les coffrets de 2 ou 3 bouteilles vous attendent avec
- Pineau Rosé
- Pineau Blanc

- Cognac Fine Champagne

Cognac et Pineau, Pierre et Maxime JULLIARD 17000 Pérignac
- Jurançon Moelleux

Jurançon, Domaine Fernand et Nicolas Montaut, 64 Monein
- Bourgueil Rouge Cuvée Prestige

- Bourgueil Rouge Cuvée Harmonie

- Bourgueil Rouge Cuvée Saint Vincent

- Bourgueil Rosé
En plus de ces coffrets de bouteilles vous pouvez bien évidemment offrir à vos proches des magnums de 2006 Prestige.
N'hésitez pas à nous demander plus de renseignements sur ces offres et à venir au domaine les chercher. Vous pouvez également commander et demander les tarifs via le lien "contacts"

Discussions actives
- Noël (1)
Mercredi 16/01 23:27 - une benaisienne - Soutirage !!! (2)
Vendredi 04/01 16:33 - francois

























