DELANOUE Frères
Michel, Pascale, Vincent, Jean-Paul
Vins AOC
- Crémant de Loire -
Lundi 30 Novembre 2020
Bilan 2020 !
Bilan 2020, ou 2000Vins, ou VinVin….
Les années se suivent et ne se ressemblent pas. Nous faisons à travers cet article un petit récapitulatif de ce qui s’est passé cette année.
Avec un hiver relativement doux, les coccinelles nous ont accompagnées pendant une bonne partie de cette période de taille de la vigne. Cette opération, lente, est la plus longue et la plus importante de l’année. Elle détermine le nombre de rameaux et leur orientation pour l’année à venir. Il faut respecter les flux de sève et cela demande de l’attention.
- Une des nombreuses coccinelles aperçues
- Taille de jeune vigne
- Taille et travail du sol
Le printemps est très vite arrivé, le réchauffement des sols a fait débourrer les bourgeons de bonne heure. Les fleurs naturelles présentes dans les vignes enjolivent nos journées, par leur beauté et leur odeur. En collaboration avec le Réseau de Préservation de la Biodiversité des Abeilles, nous avons semés dans quelques parcelles en mélange de plantes mélifères. Les abeilles peuvent ainsi butiner à longueur de journée dans nos vignes sans aucunes contraintes. Leur bourdonnement en est saisissant quand on entre dans les rangs, un vrai bonheur.
- Fleurs entre pommiers et Vigne
- Allongé dans les fleurs
- Coquelicots en bordures
- Coquelicots et plantes mélifères
- Barriques et cerisiers en fleur
Lors de cet été chaud, les journées sont longues pour s’occuper de la vigne au quotidien. On en profite pour présenter nos vins aux visiteurs du Musée des Mariniers à Chouzé sur Loire, petit village ligérien d’où vient notre nouvelle cuvée « Les Moulins ».
- La Martinienne
- Vue sur les quais de Chouzé sur Loire depuis la Loire
- Vue sur le Loire depuis les quais
On profite des journées moins chaudes pour stocker nos bouteilles en cave. Situé sur la commune de Benais, à 15 mètres de profondeur, une température constante de 11° C, c’est le lieu idéal pour stocker nos bouteilles en attendant de se retrouver sur vos tables.
- Palox de Bourgueil bien au frais
- Un tour d’élévateur
- Température fraîche
Le confinement, nous a conduit à quelques changements. Les Ventes par correspondance progressent grâce à vous, commandes groupées entre copains, voisins, amis, collègues, nous proposons aussi des Vins de notre ami Nicolas Montaut en Jurançon sec et Jurançon Moelleux.
- Commandes prêtes pour le départ
Nous souhaitons continuer à faire découvrir notre domaine, notre village, notre vignoble, notre histoire, notre paysage. Ainsi, Michel et Sultan sont de services tous les samedis, renseignements sur demande.
- Sultan de retour après un « tour de vignes »
- Annonce des balades
Les vendanges sont vites arrivées. Encore un très joli millésime, des raisins bien mûrs, de quoi nous faire oublier les difficultés de l’année.
- Un cep de Cabernet Franc juste avant cueillette
- Echantillons des cuves pour analyse et Dégustation
- Ecoulage d’une des cuves
- Arrosage du Marc pour extraire la couleur des pellicules et les tanins des pépins
- Des mains de vigneron 1
- Des mains de vigneron 2
- Assemblage et dégustation des barriques pour la cuvée Grand Mont
L’année 2020 a vu naître notre seconde cuvée de Chenin Blanc, Grande cuvée intimiste de quelques centaines de bouteilles.
- Ad libitum recto
- Ad libitum verso
Nos vins AOC Bourgueil, Aoc Saint Nicolas de Bourgueil, Crémant de Loire et Chenin Blanc sont disponibles à la vente au domaine. N’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements.
Nous avons mis dans notre Boutique en Ligne nos vins par cartons de 6 bouteilles, port compris, en France Métropolitaine. Nous sommes disponibles pour vous renseigner sur des commandes personnalisées.
Mardi 24 Novembre 2020
La Bande de copains fête Noël #1
Pour offrir, pour s’offrir,
pour découvrir ou pour partager,
Nicolas, Sébastien et Vincent vous proposent une opération exceptionnelle !
3 Copains vous proposent leurs produits :
3 Bouteilles de Jurançon Sec + 3 Bouteilles de Jurançon Moelleux +
2 Bouteilles de Crémant de Loire Rosé + 2 Bouteilles de Bourgueil, Grand Mont + 2 Bouteilles de Saint Nicolas de Bourgueil soit 105€ (12 bouteilles)
= 1 sapin naturel offert
(dans la limite des stocks disponibles, colis modifiables, conditionnement à votre demande par 3 ou 6 bouteilles)
Contactez-nous : Domaine de la Noiraie à Benais
DELANOUE Frères, 19 rue du Fort Hudeau Tel : 02.47.97.30.40
Mail : delanoue.freres@orange.fr Facebook : @DelanoueFreres
Dimanche 15 Mars 2020
Retour sur 2019
Les Nouveautés D’La Noiraie
Nous vous proposons un retour en images de l’année 2019 pour mieux vous faire découvrir une partie de notre métier et de notre domaine.
Pour la traditionnelle Saint Vincent, en 2019, ceux sont les communes de La Chapelle sur Loire et Chouzé sur Loire qui ont accueilli les vignerons. Entre deux notes de musique, Guillaume et Vincent ont fait un petit « selfie » avec Saint Vincent
Dans les vignes, au printemps, notre engagement pour la biodiversité se manifeste par le joli fleurissement de nos bords de parcelles et arbres. Nous nous appliquons à conserver et replanter le maximum d’arbres aux abords de nos parcelles sans pour autant perturber le travail des vignes.
Michel DELANOUE a toujours plantés des arbres fruitiers ( cerisiers, abricotiers, pêchers, noyers..) dans ses parcelles autant par beauté du paysage, par développement de biodiversité que par gourmandise.
Durant les vinifications, il faut surveiller quotidiennement chaque cuve, analyses, dégustations… sont notre quotidien.
Chaque terroir est vinifié séparément pour exalter la personnalité de chacun.
Nous avons la chance depuis cette année de travailler de nouvelles parcelles sur la commune de Chouzé sur Loire avec un terroir unique de graviers sur cosse calcaire.
Ces terroirs ont ainsi donné naissance à une nouvelle cuvée « Les Moulins » Bourgueil AOC 2019, qui a reçu un liger de Bronze lors du Salon des vins de Loire.
La Cuvée Prestige, Bourgueil AOC 2019 a elle aussi été récompensée par un liger d’argent.
La nouveauté de l'année,
Le Bourgueil rosé en grande capacité.
Oui en magnum. Sympa pour les moments conviviaux.
Sultan, vient rejoindre Circé et Neptune pour le plaisir du travail au cheval, dans les vignes mais aussi en carriole le dimanche.
Vendredi 28 Juin 2019
Parlons certifications et Biodiversité !
Nos vignes sont enherbées naturellements un rang sur deux, pour limiter l'érosion, héberger divers insectes et faciliter les conditions de travail de tous.
Nous cherchons à travailler avec la nature, avec le climat, accompagner nos ceps de Cabernet Franc et de Chenin afin qu'ils puissent, comme chaque personne, s'épanouir, se développer dans les meilleures conditions et donner le meilleur d'eux mêmes.
Terra Vitis
http://terravitis.com/
et
HVE (Haute Valeur Environnementale)
https://agriculture.gouv.fr/certification-environnementale-mode-demploi-pour-les-exploitations
Parlez en autour de vous, échangez, discutez, et surtout dégustez et savourez...
Jeudi 20 Décembre 2018
Bilan 2018 !
''A la Sainte Catherine, tout bois prend racine''. Du coup, nous en avons profité pour replanter nos haies dans les vignes et remplacer les espèces qui n'ont pas pris au printemps.
Dans notre démarche de maintenir ou re-créer de la Biodiversité dans nos vignes, nous avons poussé la réflexion avec Guillaume Delanoue, ingénieur à l'Institut Français de la vigne et du vin (IFV), et , paysagiste, jusqu'à créer une haie (10m) de 11 variétés différentes à implanter facilement dans nos parcelles de vignes. Des nichoirs parfaits pour toute la faune auxiliaire.
A Suivre…
A la sortie de l’hiver, une fois la taille terminée, nous nous sommes occupés des sols. Un labour un rang sur deux pour enfouir l’herbe, nourrir et aérer les sols. C’est le rôle de Michel, qui aime ce travail de réglage de charrue et de contemplation des vignes. Vive le printemps.
Quand on parle de notre métier de vigneron, on parle de l'histoire, du terroir, de ceux qui nous ont précédé... Ici, nous pensons à l'avenir, plantation d'une nouvelle parcelle de Chenin Blanc sur la commune de Benais. En avant Bourgueil Blanc😉
Sortie de la Nouvelle Cuvée. Sélection parcellaire du Lieu-Dit GRAND-MONT, plus beau terroir de la commune. Vinification en cuves tronconiques avec système de pigeage intégré apportant complexité et volupté.
Travail du sol dans les plantations 2018. Le but, détruire les herbes "folles" qui peuvent empêcher le développement des jeunes plants et inciter ses derniers à s'enraciner en profondeur pour donner dans 4 ans la plus belle expression des sols argilo calcaires, ici à Benais.
Nous avons bien sur pris soin de préserver le noyer d'une trentaine d'année lors de cette plantation. C'est ça aussi la @biodiversité
Allez, on sort de cuves et on se pose un peu.
Parce que notre métier, c'est aussi ça, préserver la biodiversite, notre terroir, notre patrimoine.
Tout est ''dit'' sur cette photo, une main marquée par la couleur du Vins de Bourgueil, un coing, fruit du Le Cognassier, un beau ciel et une toiture a la tourangelle (mélange de tuiles et ardoises).
Participation au 1er concours National de Labour au Cheval au Clos de l’Abbaye à Bourgueil. On soutien le cousin, Jordane DELANOUE, arrivé 5ème sur 10.
Il a retenu les gestes transmis de génération en génération sur la relation Homme-Cheval.
Parce que le logo à tête de cheval n’est pas qu’un logo.
Petite pause. Ça fait plaisir...
Rien a ajouter... Heureux.
L’été 2018, chaud, humide, un peu la course dans les vignes. Les journées sont longues. Dès 5h30 les tracteurs des vignerons raisonnent dans le vignoble.
Mais quel beau paysage..
Les vignes pousses, elles sont belles, petite pause pique nique.
On prépare les cuves, le matériel et les hommes pour les vendanges 2018, ... on a hâte!!!😀
Nouvelle collection d’étiquette pour nos cuvées Domaines
Et oui, les Delanoue Frères, Michel, Jean-Paul, Pascale ou Guillaume, Vincent (les jeunes) font parti des rares vignerons a cultiver du Chenin Blanc sur Bourgueil. Ce matin, c'est vendange à la fraiche pour préserver les aromes et la fraicheur. Une machine bien rêglée et de belles baies dans nos bennes direction le pressoir.
Un millesime extraordinaire ce 2018.
C’est parti pour les vendanges de Crémant de Loire, à la main, en caisses perforées et pressurage direct au chai.
Quelle logistique de distribuer et ramasser les caisses, une vraie salle de musculation.
On aura mérité notre verre de Bulles de la Noiraie ce soir.
Les vendangeurs ont pris soins de cueillir et déposer délicatement ces jolies grappes de Cabernet Franc récoltées à maturité.
Allez ! Encore un effort, les grasses matinées attendront !
Le millésime 2018 en pleine vinification, couleur, odeur, arômes, texture, tout y est .
Un petit tour à la maison entre pigeages et remontages.😊
Comme beaucoup de vignerons, on s'occupe de la vie de nos sols. Ici, dans les plantes 2018, on a semé un engrais vert, et il a pas mal réussi...
Jeudi 09 Novembre 2017
Vendanges 2017.
Les vendanges et vinifications 2017 sont terminées. Les raisins ont été cueillis, triés, fermentés, pigés, pressés, et maintenant place à l'élevage.
Très belle qualité, certains d'entre nous comparent ce millésime solaire à 2005 voire 1990, au final c'est bien un 2017. La terrasse de graviers de Saint Nicolas de Bourgueil et les graviers de Bourgueil, nous donnent des cuvées fruités (fruits rouges frais), rondes, gourmandes, gouleyantes. Mises en bouteilles au début du printemps, Les 7 Lieux-Dits et la Cuvée Saint Vincent ravieront vos papilles dès Avril 2018.
Les coteaux Argilo-Calcaires sur la commune de Benais nous donnent eux des vins puissants, tanniques, avec des notes de fruits noirs et une très belle complexité. Des cuvées d'une grande garde qui attendront un élevage en cuves et en barriques de 9 mois avant mise en bouteille et qui pourront attendre une dizaine d'années en cave.
Les Cuvée Prestige et Grand Mont (Nouvelle Cuvée) seront disponibles dès septembre 2018.
Cette année, évolution oblige, nous avons souhaiter mettre en application une nos pensées "Allier Tradition et Modernité". Nous avons donc investit dans 3 cuves inox tronconiques avec système de pigeage intégré. Ces modèles Uniques dans nos AOC, reprennent la forme ancestrale des cuves bois de nos grands-pères et intègrent un système de pigeage pneumatique, remplaçant et plus sécurisant que le pigeage au pied de nos aïeux.
Le pigeage est la technique qui consiste à enfoncer le marc (pellicules de raisins) dans le jus pour qu'il s'enrichissent de ces composés (couleurs, tanins..).
Petite particularité des ces trois petites nouvelles, elles portent comme numéros, ou comme nom "Do - Ré - Mi", pas mal pour pour une famille de musiciens.
Ces cuves donneront naissance à la Cuvée Grand-Mont, nouvelle venue dans notre gamme. Issu des meilleurs coteaux de Benais sur des vieux ceps de Cabernet Franc ce vin puissant et complexe élargit notre gamme. Il sera conditionné en caisse bois de 6 bouteilles, un écrin d'exception pour un vin d'exception.
A constituer vous même en fonction de votre budget pour vos collègues, clients, amis, voisins, Comités d'entreprises...
Disponibles:
Bulles de la Noiraie Crémant de Loire Rosé
Les 7 Lieux-Dits 2016, Saint Nicolas de Bourgueil Rouge
Cuvée Saint Vincent 2016, Bourgueil Rouge
Cuvée Prestige 2016, Bourgueil Rouge
Jus de Raisin 2017
Lundi 02 Octobre 2017
On vous laisse, on retourne au chai s'occuper des cuves à bientôt
www.facebook.com/DelanoueFreres/videos/10154719193920583/
www.facebook.com/DelanoueFreres/videos/10154704184785583/
Mercredi 26 Avril 2017
Printemps 2017
Les cuvées 2016 sont encore en cuve. Quelques semaines en cuve et un léger soutirage et ils seront mis en Bouteille.
Les 7 Lieux Dits, Saint Nicolas de Bourgueil et Saint Vincent, Bourgueil, première quinzaine de Mai et disponible à la dégustation et à la vente dès les Portes Ouvertes les 20&21 mai 2017. L'occasion de visiter notre nouveau chai dans lequel c'est un réel bonheur de travailler.
Coté vigne :
La taille a duré 3 mois avec des journées très fraîches jusqu'à -10°C, dur-dur pour les hommes mais super pour la nature.
Avant débourrement de la vigne, nous avons procédé au labour, au travail des sols et à l'enfouissement de l'herbe afin de les nourrir et les enrichir en matière organique, un rang sur deux et à la tonte de l'herbe sur le rang restant. Quelques heures de tracteur plus tard, les vignes sont propres et prêtes pour le millésime 2017.
Le repliage débute, les bourgeons sortent de leur "coton", les premières grappes apparaissent. La parure verte du feuillage commence à couvrir les parcelles.
A suivre...
Une petite sortie en cave, un petit casse croute et on repart...
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